随着人们对食品健康的重视,清洁标签也逐渐被人们所熟知,一提到清洁标签,人们就会联想到健康。那么,清洁标签的定义是什么呢?
清洁标签的定义是什么?
清洁标签没有正式的定义。它通常是与较少、更简单、天然和可识别的健康成分联系在一起。清洁标签可以用简洁、健康两个词概括。
简洁:产品配料越少越好、配料简单易懂、不含难懂的化学成分。产品制作过程简单加工、透明、真实。
健康:产品成分要具有天然、有机、无人工添加剂、无防腐剂、无化学/农药残留、无过敏源、非转基因、且是消费者耳熟能详细的成份等。产品的配料要减脂、减糖、减盐、谷物、膳食纤维等。
清洁标签5大方面:
1、产品的成分需要是天然有机,不含人工添加物及防腐剂的;
2、产品成分是消费者耳熟能详的;
3、产品成分越简单,越少越好;
4、产品成分不包含难懂的化学成分;
5、产品制成过程越简单,越短越好。
对消费者来说,拥有一张“清洁标签”,就代表着天然、有机、无添加剂、无防腐剂、非转基因成分。
清洁标签符合消费者追求“天然、营养、健康”的大趋势。由清洁标签催生出的“无添加”型食品受到消费者的广泛追捧。
以上就是关于清洁标签定义的介绍,如果您想了解清洁标签的信息,欢迎关注“伊品有料”公众号咨询我们。