三氯蔗糖对人体有害吗？三氯蔗糖的用途有哪些？

三氯蔗糖是一种人工甜味剂，它具有非常好的甜度，并且性质比较稳定，因此在食品饮料加工方便被我们广泛使用。那么，三氯蔗糖对人体有害吗？三氯蔗糖的用途有哪些？下面，就跟着小编来了解一下吧。

三氯蔗糖对人体有害吗？

适量食用三氯蔗糖通常对人体是没有损害的。三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，一般应用在饮料、烘焙食物、蜜饯类食品中。由于其性质较稳定，在人体内只有11%-27%会被吸收，剩下的会随着粪便排出体外，被吸收的大部分又会随着尿液排出。具有无能量、高甜度、安全度高等特点。

三氯蔗糖的用途有哪些？

三氯蔗糖本身属于一种调味剂，甜度非常高，是目前比较常见的一种调味料。平时制作一些乳制品，或者是调味品时，适量的加一些三氯蔗糖，可以有效的提高三氯蔗糖中的甜度，从而在一定程度上能够促进人体的食欲。但是因为三氯蔗糖本身含有的能量一般不会引起血糖波动，所以糖尿病患者是可以吃的。

三氯蔗糖的主要作用是代替蔗糖等高热量糖类，在人体内不参与代谢、不被人体吸收、热量值为零，属非营养型强力甜味剂。三氯蔗糖的甜度很高，并且其对酸味和咸味有淡化效果，对涩味、苦味、酒味等味道有掩盖效果，对辛辣、奶味等有增效作用。

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