海藻糖是什么，想必大家都不一定会了解，因为海藻糖不经常会出现在我们生活中，而相较于白砂糖，坚信所有人都知道吗，也都吃过，常常发生在日常生活中，二者同是糖类，有什么不一样？下面让我们看一下海藻糖和白砂糖的差别。
用户在选购复合调味料和食品用香精的时候经常会产生疑惑，复合调味料与食品用香精到底该怎么区分，复合调味料和食品用香精中到底该怎么使用？ 复合调味料是通过二种以及之上调味料配备，加工过程为配制的，经独特制作而成的调味品，一部分复合调味料可以直接服用。
复合调味料宝宝可以吃吗？最好是少吃点 。实际上宝宝吃的调味料和大人是一样的，并没有小宝宝专门的复合调味料。假如是刚添加辅食的小宝宝，不推荐加复合调味料。这些调味品可以改善宝宝辅食口感，但却会影响孩子的健康，会增加宝宝的身体负担。
近几年，在全球食品行业，“清洁标签”（cleanlabal）风正在盛行，消费者对于营养食品的密切关注及其经销商对这一行情的掌控达到一个共鸣，“清洁标签”应时而生，但明显这一概念并不是新鲜事物，早就在几十年前的英国，就已经有相似的说法，但是由于各类科技的不健全，这一概念必须要在销售...
三氯蔗糖可靠性比较高，在食品工业时要融合工厂实际需要在所有的一道工艺中集中添加，不但应用比较方便快捷，且总体效果比较好。对于三氯蔗糖含量剖析，要采取髙压液相色谱法，直观测量有关信息和数据。在食品工业中运用三氯蔗糖切合市场的需求发展趋势，需要产品监控人员对使用量给予密切关注。
酵母抽提物具备降盐淡盐、均衡异味、耐受力强等显著特性，使用安全！在我国授予给酵母抽提物YE的QS为食品证号，并非食品添加剂。所以在相关法律法规把酵母抽提物(YE)界定为食品类。但在欧盟实施的“清洁标签”规章制度中，在餐饮里的添加物均给与E编号。如味精编码为E621。欧盟E编号中，...
